Խաղողի հյութի մշակումը սկսվել է մոտ տասը հազար տարի առաջ: Նրա ողջ պատմությունը, որը տանում է դեպի հեռավոր անցյալ, կցուցադրվի նոր ցուցահանդեսում, որ կոչվում է «Ժամանակակից գինու ձևավորումը»։
Քոլեջի ուսանող Լիլի Մովսեսյանի թարգմանությունը կարդացե՛ք «Արհեստագործ» ամսագրում։