• Հայերեն
  • English
  • Français
  • Georgian
  • Русский
  • Español
  • Deutsch
  • فارسی
  • Türkçe
  • Italiano

ქართული სუფრა

კვლავ ერთხელ გილოცავთ შობა სხსლ წელს. დაესწარით მრავალს, იყავით კარგად, ბედნიერად და ჯამრთელად.

საქართველოში საახალწლო სუფრა ძალიან ლამაზია, ტრადიციული. ტრადიციულად, ქართულ საახალწლო სუფრაზე უნდა იყოს გოზინახი.გოზინახი მზადდება თაფლისა და ნიგოზისგან, ძალიან გემრიელია.აუცილებელია სუფრაზე საცივი, შემწვარი გიჭი,მოხარშული ინდაური,სხვა უგემრიელესი ქართული ტრადიციული კერძები, ხაჩაპური, ნადუღი.

ქართულ ჩურჩხელას განსაკუთრებული გემო აქვს.ფელამუშ კი ნიგოზში უფრო არამატულია.აუცილებელია სუფრაზე ქართული წითელი ღვინო.